肉蒸蛋---适合口味重的朋友品尝(不是原创,但有做过)

西瓜

我会做得更好

管理员

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哈哈

论坛名人勋章

1^# 大中小发表于 2007-3-20 02:08 只看该作者

拌肉馅：放姜末、盐、鸡精、酱油、一点点料酒,香油
肉馅最好用刀跺,这样出来有粘性

2、鸡蛋卧在盘子里，不需要像蒸蛋羹那样搅碎。之前在盘子上抹一层香油，一来不会粘，二来会很香哦
　　3、把拌好的肉馅分成小份，放在鸡蛋清上

水开后,上锅蒸二十分钟就可以了

坚持快乐！快乐坚持！
追求梦想，面对现实，我为人人，人人不必为我！

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sleepingjin

博士

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论坛活动大师

2^# 大中小发表于 2007-3-20 10:00 只看该作者

好腻啊！！！减肥不宜

记得当时年纪小，你爱谈天我爱笑

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