家庭DIY可口肠粉

lele

论坛贵宾

1^# 大中小发表于 2007-3-22 02:02 只看该作者

偶素相当相当稀饭这个了，除了湖南的米粉就素它鸟
　　这道可口肠粉，材料和做法都很简单，味道还非常好。在不用上班的周末，不妨试做一下。
　　材料：绿豆芽、猪肉、粉皮。
　　做法：
　　

　　1、将猪肉剁成肉碎，然后拌上盐、鸡粉，少许糖和生抽，喜欢的话还可以加点五香粉；
　　

　　2、将猪肉和绿豆芽薄薄地铺在粉皮上；
　　3、粉皮小心的卷起，要卷得均匀；
　　

　　4、要把肠粉放进锅内蒸约10~15分钟；
　　

　　5、淋上已调好的酱汁，就可以开动啦！

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