“大兴西瓜”测皮厚
）“大兴西瓜”的果皮厚度不应超过1.2厘米。从即日起至7月10日，“地理标志产品——大兴西瓜”国家标准在市质量技术监督局官方网站公开向社会征求意见。今后，只有果形、果皮厚度、果瓤风味、重量等都达到国标，且产于大兴区内庞各庄镇、北臧村镇、安定镇等地的西瓜，才有资格称为“大兴西瓜”。 国标给大兴西瓜下的定义是：产于北京市大兴区庞各庄镇、北臧村镇、安定镇、礼贤镇、魏善庄镇、榆垡镇，具有皮薄、瓤色鲜艳、含糖量高、口感脆沙、富含番茄红素和维生素C的西瓜。大兴西瓜的品种仅限于京欣一号、京欣二号、京欣三号和航兴一号。在感官上大兴西瓜应满足：果实圆形或高圆形；果皮薄脆，厚度不超过1.2厘米，皮色为绿底上覆深绿色条带；瓤色粉红色至桃红色，色泽鲜艳；瓜瓤脆沙，甘甜多汁，纤维含量少及爽口等。
据悉，市质监局本次共发布了三项地理标志产品的国家标准征求意见稿，包括“大兴西瓜”、“房山磨盘柿”和“昌平苹果”。
