《《▲火暴北京城的烤鱼 技术配方百元传授▲》》咨询:13501342402
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工艺独特。烤鱼一改传统烤制方法的简单粗糙. 独创“烤 + 炖”的新型复合工艺，所选中药及调料即将各种料的香味充分发挥出来，
又富含丰富的营养成分，还有一种独特的焦香味，回味无穷，百吃不厌。首先将现杀的活鱼用独家秘方调制，经特殊方法腌制一段时间，然后放在炭火上烤至九成熟，最后将其放入一盛有特制汤底的盛具中，
边吃边以小火炖煮，让汤中的香料和营养成分慢慢渗入鱼肉中。既有鱼的鲜味又有料的醇香，还有一种独特的焦香味蕴涵其中，口感醇厚，回味无穷，在回放千年饮食文化的同时，也引领了现代烹鱼的新时尚。
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